Céréales à paille adaptées au stress hydrique : la tolérance variétale dépend du scénario de stress

01 juin 2019

La réponse au manque d’eau met en jeu de nombreux mécanismes. Son impact sur la croissance de la culture dépend du moment et de la durée du stress subi. Ainsi les variétés les plus productives quand le stress s’exerce tôt ne sont pas forcément les plus performantes si la sécheresse survient en fin de cycle.

La réduction de la disponibilité en eau engendre un ensemble de conséquences dans la culture, de l’échelle cellulaire à l’échelle du couvert, sur un pas de temps de quelques instants à quelques semaines. À très court terme, la plante perçoit un déséquilibre entre l’offre (eau disponible dans le sol à travers...