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N°482

Dossier du mois

Tournesol : un allié de choix pour vos rotations

Les capacités d’adaptation du tournesol à différents milieux et contextes de production le rendent intéressant dans de nombreux systèmes de culture, y compris dans les zones où il n’est pas habituellement cultivé. Le tournesol est globalement peu exigeant en intrants (semences, phytosanitaires et fertilisation) et en nombre de passages. Toutefois, les interventions doivent être choisies et réalisées avec soin. Le dossier de ce mois, en partenariat avec Terres Inovia, reprend les principales caractéristiques agronomiques et économiques de cette culture, 4e oléagineux mondial, et détaille les points clés de sa conduite culturale.
Perspectives Agricoles N°482 - novembre 2020

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