Toutes les variétés de céréales ne présentent pas la même sensibilité à l’ergot
03 octobre 2022Des différences de sensibilité à l’ergot s'observent entre variétés de céréales. Quels mécanismes entrent en jeu ?
La contamination des cultures par l’ergot a lieu lors de la floraison. Cette sensibilité ne persiste que quelques jours après la fécondation. Au-delà, la contamination n’est plus possible.
Un lien avec la morphologie des fleurs et la durée de floraison ?...
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