Afin d’approfondir les analyses déjà existantes, un travail de modélisation a été mené par l’INRAE, à la demande et avec le soutien de l’association Pluriagri⁽¹⁾, pour examiner les évolutions des productions agricoles. Son but était d’identifier les marges de manœuvre des agricultures européennes pour concilier sécurité alimentaire et moindre pression sur les milieux naturels, et non...