Panzani et Axéréal musclent leur partenariat dans le blé dur

Panzani et Axéréal renforcent leur partenariat autour du blé dur français. Les deux structures ont annoncé le renouvellement pour trois ans de leur contrat-cadre, consolidant les approvisionnements du premier fabricant français de pâtes, parmi les principaux acheteurs d’Axéréal. Dans la continuité d’un partenariat de longue date, l’objectif est aussi de sécuriser les débouchés et créer de la valeur pour la filière, tout en garantissant qualité et durabilité : depuis 2019, le pastier a fait le choix d’un blé dur 100 % français pour ses pâtes fabriquées en France.

Les deux acteurs franchissent également une nouvelle étape avec le déploiement d’une démarche d’agriculture régénérative. Expérimentée depuis deux ans, elle associe le cahier des charges « Blé responsable français » et le programme CultivUp Régénératif, avec des pratiques telles que l’allongement des rotations, la couverture des sols ou le pilotage de l’azote. 2000 adhérents de la coopérative sont engagés dans Cultiv’Up.

La région Centre-Val de Loire ouvre la voie à ce type de démarche dans les autres bassins d’approvisionnement de Panzani, avec une adaptation aux spécificités climatiques et agronomiques locales.