Sorgho fourrager monocoupe ou maïs fourrage : quels potentiels pour l’élevage ?

Le sorgho fourrager monocoupe apparaît dans les rotations des systèmes d’élevage afin de limiter les fluctuations de rendements fourragers. Peut-il remplacer le maïs dans toutes les régions de production ? Quels sont les points d’attention de sa conduite ?
L’analyse de 11 essais menés de 2021 à 2023 montre que le sorgho fourrager est particulièrement adapté aux zones où le maïs fourrage fait moins de 11 t MS/ha.
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