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Quel différentiel de compétitivité entre bassins de production des orges ?
- Numéro 536
Alors que le contexte économique évolue rapidement, l’analyse de la composition du coût de production des orges en France permet d’apprécier toute sa variabilité dans l’espace et dans le temps, et d’identifier des axes d’amélioration. Détail.

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