
Création d’une filière de production : un projet local autant que national
01 octobre 2017À travers l’exemple du soja en Midi-Pyrénées, les points clés préalables à l’implantation d’une filière de production d’une culture peu ou pas développée sont passés en revue. Avoir une vision globale et identifier les facteurs limitants, présents ou futurs, apparaît essentiel.
Est-il possible de produire du soja en Midi-Pyrénées, de le transformer et de le valoriser dans les élevages du même territoire ? Telle est la question à laquelle Terres Inovia et Terres Univia ont voulu répondre, avec l’aide des acteurs régionaux, en initiant le projet Sojaloc, soutenu par le Conseil Régional de Midi-P...

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