Un tournesol dans son système de culture : des bénéfices multiples à saisir

Dans les bassins de production caractérisés par une dominante de cultures d’hiver, l’introduction du tournesol dans les rotations apporte de réels bénéfices : la gestion des adventices, et les performances économiques et environnementales sont améliorées à l’échelle du système.
Dans les zones intermédiaires où le risque de dégradation des performances des cultures d’hiver est fort, l’introduction de tournesol contribue à l’amélioration des performances globales du système de culture.
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