Céréales : Quels besoins en azote des variétés ?

Pour calculer la dose d'azote totale à apporter, il n'y a pas que le RSH ou l'objectif de rendement à intégrer. Les besoins en azote des blés dépendent aussi de la variété semée. Les besoins unitaires d'azote des principales variétés cultivées - dont 20 nouvelles variétés - viennent d'être actualisés par Arvalis.
Les sols ayant été fortement lessivés presque partout en France, faire évaluer en laboratoire les reliquats d’azote en sortie d’hiver permettra d’estimer au plus juste la dose totale d’azote à apporter au blé : sans dépense inutile, mais aussi sans risquer une carence.
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