Climat : les cultures face aux stress hydriques

01 avril 2022
L’augmentation des épisodes climatiques chauds et secs interroge sur la capacité des cultures à s’adapter à ce nouveau contexte alors même que la demande alimentaire augmente. Les experts d’Arvalis détaillent les conséquences physiologiques sur les céréales et leur capacité à utiliser l’eau disponible. Ils analysent également les stratégies à mettre en œuvre au sein des systèmes de production pour en limiter les effets.
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