Bilan de campagne des céréales à paille : un scénario inédit qui a douché tous les espoirs

Un début de campagne prometteur avait favorisé une croissance importante, mais des conditions de postfloraison exceptionnellement humides et sombres ont sonné le glas des rendements. Il faut sans doute intégrer les aléas climatiques extrêmes dans la conception des systèmes de culture.