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À la ferme, est-on toujours en mesure de refroidir le grain ?

Par : Amélie TANGUY (ARVALIS), Paloma CABEZA-ORCEL (Perspectives Agricoles)
- Numéro 549

Au vu de l’évolution des températures moyennes en France, Arvalis a vérifié, dans le cadre du projet Sirocco, que les installations de stockage des céréales à la ferme ont des capacités de ventilation suffisantes. Qu’en sera-t-il à horizon 2036-2065 ? 

Un ventilateur à l'extérieur d'un silo de stockage du grain
Selon une enquête Arvalis-BVA en 2022, 83 % des stockages à la ferme étaient équipés de systèmes de ventilation des grains. Seront-ils encore à la hauteur dans dix ans ? © Arvalis
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