Outre des matières organiques, les produits résiduaires organiques (PRO) fournissent des éléments fertilisants comme l’azote, le phosphore ou le potassium, d’autres macro-éléments tels que le soufre, le calcium et le magnésium, ainsi que des oligo-éléments : fer, zinc, molybdène, cuivre, bore et manganèse.

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