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Paroles d’économiste : la concurrence alimentaire/non alimentaire est un faux débat

Par : Bénédicte REBENDENNE (Upterra)

01 novembre 2022 - Numéro 504

Pour l’économiste Nicolas Béfort, l’opposition entre production alimentaire et production non alimentaire est simpliste. Il donne trois pistes pour la dépasser dans le premier webinaire Agreenium dédié à la bioéconomie.

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