Les appellations d’origine s’adaptent au changement climatique

L’adaptation des appellations d’origine au changement climatique a fait l’objet d’un webinaire Agreenium le 7 juin. Quelles que soient les filières, les impacts sont élevés et les stratégies d’adaptation nécessaires, comme l’ont remarqué les intervenants Jacques Gautier et Alexandra Jacquot.