Question d'actu : Les conditions initiales du stockage sont-elles essentielles ?

« Des grains propres dans un silo propre » est le premier principe préalable à une bonne conservation des grains, rappelle Katell Crépon, en charge des travaux sur la qualité du stockage chez Arvalis. Ensuite, tout repose sur un refroidissement rapide et ce, dès le début de la mise en silo.
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