Implanter une nouvelle culture : une décision résolument stratégique
01 octobre 2017La ferme France n’a rien perdu de la diversité de ses cultures. Au fil du temps cependant, chaque bassin de production, de même que chaque exploitation, s’est spécialisé dans quelques espèces. Aujourd’hui, un mouvement contraire s’amorce. Introduire des cultures de diversification peut être un choix défensif ou offensif.
Des adventices résistantes qui envahissent les parcelles, un nombre de traitements insecticides qui augmente, des maladies du sol qui réduisent drastiquement les rendements et interdisent certaines cultures : le système le plus courant, à base de rotations courtes, est parfois mis en difficulté. Diminuer la pression de ...
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