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Orge d’hiver : pour contrer la verse, actionner les leviers agronomiques

Par : Yanne BOLOH

23 janvier 2026 - Numéro 541

Comme le blé tendre, l’orge d’hiver et l’escourgeon peuvent souffrir de verse. Plus denses à la montaison, ils y sont même plus exposés, d’où l’importance du choix variétal puis de la conduite adaptée de la culture, notamment en fractionnant les apports d’azote.

Le choix variétal est le premier levier de gestion du risque de verse. © L. Bonin - Arvalis

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