N°492
Dossier du mois
Légumineuses à graines : mille et une raisons de les adopter
Transition vers des systèmes de production plus robustes, stratégie nationale sur les protéines végétales, ou encore atténuation du changement climatique, le contexte est porteur pour les légumineuses à graines qui s’inscrivent pleinement dans ces objectifs.
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