En Champagne berrichonne : un bilan carbone amélioré mais quid de la marge ?

Sept projets mettent en œuvre la méthode « Label Bas carbone Grandes cultures » sur une ferme-type de 320 ha non irrigués en Champagne berrichonne. Cinq améliorent le bilan carbone, mais la marge est rarement préservée.
L’épandage de produits résiduaires organiques (PRO) est un bon levier pour stocker du carbone dans les sols.
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