Interview : quelles sont les pratiques des agriculteurs implantant des couverts permanents ?

Thierry Gain est coordinateur technique national de l’APAD, l’Association de promotion de l’agriculture durable. à l’aune des pratiques sur le terrain, il observe que certaines légumineuses sont mieux adaptées à certains types de sol et recommande d’implanter ces couverts dans un colza ou un tournesol.
Thierry Gain, APAD : «S’il est suffisamment dense et homogène, le couvert permanent permet de limiter les levées d’adventices.»
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