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Progrès génétique blé dur : la recherche variétale active malgré la conjoncture

  • Mots-clés : blé dur , mitadin , moucheture , progrès génétique , rendement , taux de protéines , tolérance aux maladies , variété
  • Auteur(s) : Delphine AUDIGEOS
  • Date de parution : avril 2019
  • Numéro de la revue : 465
  • Nombre de pages : 3
  • Prix : 9 € TTC

Résumé :

La filière française du blé dur connaît actuellement une période difficile : les surfaces sont en retrait de 25 % par rapport à 2018 dans tous les bassins de production et le nombre d’inscriptions au catalogue français est faible ces dernières années. Pourtant le choix variétal est l’un des principaux leviers agronomiques de la conduite de cette culture. Quels ont été les progrès génétiques des quinze dernières années, et quelles perspectives ouvrent les plus récents travaux de recherche ?


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