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N°494 - décembre 2021
Dossier
Diversification : prêt(e) à franchir le pas ?
Certaines impasses techniques, les enjeux environnementaux, les aléas économiques ou climatiques, ou encore le contexte réglementaire, amènent de plus en plus à réfléchir à l’adoption de nouvelles cultures. Les solutions sont multiples et, surtout, doivent être adaptées à chaque territoire et à chaque exploitation. Ce dossier en présente quelques aspects.
- Diversification des cultures : de quoi parle-t-on ?
- Organisation des filières : les complémentarités sont primordiales
- Nouvelles valorisations : développer des filières régionales est incontournable
- Échanges entre céréaliers et éleveurs : soutenir la diversification des cultures
- Plateformes prospectives Syppre : la diversification à l’épreuve du terrain ACCES LIBRE