N°442 - mars 2017

Dossier

Maïs fourrage : de nouvelles références pour affiner les rations

La qualité d’un fourrage est dépendante des conditions de culture, de récolte et de stockage. Connaître précisément les valeurs nutritives, et les facteurs qui les influencent, permet d’adapter les pratiques culturales et l’utilisation des fourrages dans les rations. Au regard des dernières évolutions de la recherche, le dossier de ce mois aborde la valorisation du maïs fourrage dans l’alimentation des bovins. Objectif : atteindre les performances zootechniques visées tout en maîtrisant les coûts de production.