Sommaire du numéro

N° 413 - juillet 2014


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L'OBSERVATOIRE

LES INDISPENSABLES

Agir

Anticiper

  • Céréales à paille : utiliser à bon escient les traitements de semences


  • Cultures irriguées : construire son assolement avec les marges brutes


  • Protéagineux d’hiver : les nouvelles variétés tirent leur épingle du jeu


Comprendre

  • Qualité de l’eau et produits phytosanitaires : connaître les mécanismes de transfert


  • Pomme de terre et sécheresse : la réponse variétale varie du simple au double


LES INNOVATIONS

Au champ

Dans les tuyaux

AILLEURS

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Oléo-protéagineux : le soja a le vent en poupe

La tension sur le prix des protéines, le renchérissement du prix de l’énergie, l’intérêt grandissant pour des sources de protéines locales et l’arrivée de la nouvelle PAC conduisent actuellement à une véritable dynamique de développement du soja en Europe et en France. Ce contexte favorable et les qualités agronomiques avérées de cette légumineuse devraient lui permettre de trouver une place significative dans les assolements de grandes cultures en irrigué ou en sec, dans les situations à bonne alimentation en eau. De plus, la relance actuelle en France de travaux de recherche en agrophysiologie et en sélection permet d’envisager pour l’avenir la culture du soja au-delà de ses bassins traditionnels du sud-ouest et de l’est de la France.