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Stratégie européenne de croissance, le « Green Deal » (ou « Pacte vert pour l’Europe ») ambitionne de faire de l’Europe le leader mondial de la protection des ressources et de la lutte contre le changement climatique. Par cette initiative, officiellement lancée en décembre 2019, l’Union européenne (UE) s’engage à consacrer mille milliards d’euros de fonds publics et privés, sur dix ans, aux défis environnementaux et climatiques. Ce programme se divise en huit thématiques (biodiversité, industrie et économie circulaire, systèmes alimentaires, climat, énergie, construction, mobilité, « zéro pollution »), déclinées en stratégie opérationnelle pour chaque secteur. Les politiques actuelles devront être amendées afin de soutenir les stratégies sectorielles et de remplir les objectifs fixés par l’UE pour 2030 et 2050. La Politique Agricole Commune de la période 2021-2027, actuellement en discussion, devrait venir en appui à la stratégie « Farm to Fork » (« De la Ferme à la table »), relative au secteur des systèmes alimentaires, en consacrant 40 % de son budget aux enjeux climatiques.