Récolte des pois 2007 : le climat nuit à la qualité
01 novembre 2007La baisse combinée des surfaces cultivées en pois et du rendement entraîne une baisse de 35 % des ressources, qui s’élèveraient à 765 000 tonnes. Les rendements décevants observés cette année pourraient s’expliquer par une succession d’événements climatiques défavorables : sécheresse avant le début de la floraison en avril, pluies excessives et ensoleillement insuffisant entraînant verses, maladies et pertes à la récolte. Ce climat a malheureusement été également dommageable à la qualité.

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