
Blé tendre : une sélection variétale toujours très active
01 mai 2022
Ces dernières années, les variétés qui ont rejoint le catalogue officiel apportent davantage de résistances aux maladies, présentent des critères qualités et un poids spécifique plus élevés, et améliorent la valorisation de l’azote, ce qui se manifeste par des taux de protéines plus importants sans baisse de rendement. Des résultats détaillés dans le dossier de ce mois.
Dossier n° 499 (mai 2022)
Au sommaire du dossier :
• Surfaces de blé tendre : comment se répartissent les variétés ?
• Blés tendres inscrits en 2021 : onze variétés restent dans la course
• Offre variétale en blé tendre : un large panel de combinaisons
• Agriculture biologique : la gamme des variétés de blé tendre s’enrichit de deux nouveautés
• Inscriptions 2022 : de nombreuses nouveautés en blé tendre
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