Fertilisation azotée de l’orge de printemps : concilier marge du producteur avec objectifs de qualité
01 décembre 2005Sur orge de printemps, il est classiquement conseillé, dans certaines situations, de diminuer la dose d’azote préconisée par la méthode du bilan. Cette pratique ne permet pas seulement d’obtenir les teneurs en protéines requises pour le débouché brassicole. Elle maximise également la marge brute de la culture.

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