La réglementation et la pression consumériste exigent des garanties sur l’origine OGM ou non des produits alimentaires à base de maïs. A chaque maillon de la filière, la séparation des filières OGM et conventionnelle s’impose. Les surcoûts générés par cette organisation ont été évalués par ARVALIS - Institut du végétal et l’AGPM au travers du programme POECB1. Verdict.