La carie refait son apparition en France, affectant diverses céréales, le blé tendre en tête. Un programme de recherche est en cours pour identifier les moyens de lutte utilisables en agriculture biologique (AB). En complément de techniques de traitement de semences (produits naturels, brossage), l’utilisation de résistances variétales en AB apparaît comme une voie prometteuse pour limiter la propagation de la maladie. Un programme d’essais variétaux est en cours et donne ses premiers résultats.