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 Marché des céréales : la France sur l’échiquier
mondial
Les céréales, blé et maïs, représentent
un enjeu de 5 milliards d’euros dans la balance commerciale de la
France. Son rôle d’exportateur n’est plus à démontrer mais à
consolider. La filière doit continuer à s’adapter aux évolutions des
marchés. La concurrence change, tout comme la demande. Revue de
détails des forces en présence. | 
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