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Variétés de blé tendre : une typologie « qualité » en pleine mutation

Dossier du mois

Variétés de blé tendre : une typologie « qualité » en pleine mutation

La sélection variétale est toujours très active en blés tendres panifiables avec une quarantaine de nouvelles inscriptions en 2025 - on a bien failli battre le précédent record de 2024 ! La famille des blés améliorants et de force s’agrandit cette année encore. Mais la nouveauté, c’est la mise à jour des typologies technologiques des blés.
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C'est de saison !

Quelle protection fongicide ce printemps ? 

Si le climat limite les maladies, surtout au regard de 2024, la campagne n’est pas terminée. La vigilance reste de mise pour internenir si la situation le justifie. Objectif : protéger les dernières feuilles et le rendement des blés.
Tout savoir en une fiche
Comment lutter contre les ravageurs des grandes cultures ? Comment identifier une maladie cryptogamique ? Quelles clés pour reconnaitre une plante adventice ? Retrouvez ici l’ensemble des fiches publiées dans Perspectives Agricoles.
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